4月份贵州豆油价格_豆油价格走势

1.什么是油豆皮

2.贵州那里收购三级菜仔油

3.老干妈或将每瓶涨1-2元

4.今年的油菜进库是什么价格 请问专家

什么是油豆皮

油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。

中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。

特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

扩展资料：

豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。

将新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜（皮），这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起。

最先挑起的一层皮以片状鲜吃或晒干，称为腐皮，口感最滑。

在中国，腐皮一般都会晒干，然后再用来作烹饪的材料。在日本，除了晒干后再泡制，亦爱吃新鲜制成的腐皮，并称之为“生汤叶”。生腐皮除了可以作小吃以外，亦可以把它当做刺身蘸酱油吃。

参考资料：

豆皮-百度百科

贵州那里收购三级菜仔油

贵阳穗金油品有限责任公司。根据查询企查查官网得知，贵阳穗金油品有限责任公司成立于2009年6月，生产基地座落于贵阳市南明区富源中路，主要营业范围为售卖天然花，牌一级、三级、四级菜籽油，一级大豆油、食用调和油、餐饮专业烹调油系列产品，收购一级、三级、四级菜籽油。

老干妈或将每瓶涨1-2元

老干妈或将每瓶涨1-2元

老干妈或将每瓶涨1-2元，老干妈的这个涨价，既有成本的压力，也有它自身发展的一个考量，这是一个内外兼备的综合考虑，未来上市将会是他最终的一个目标。老干妈或将每瓶涨1-2元。

老干妈或将每瓶涨1-2元1

据自媒体“调料家”消息自媒体“调料家”消息，调味品品牌“老干妈”对经销商发布了一份调价公函，从2022年3月1日起对部分产品销售价格进行重新调整。

界面新闻从多位经销商处证实了调价消息。尽管老干妈没有明确具体涨幅，但据经销商们透露，涨价幅度大约为每瓶1-2元，每件货的涨幅在20-30元。

老干妈发布的调价函中称调价原因是原材料成本、人工成本、运费等每年都成上涨之势，对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。

“大部分调味品品牌都涨价了，不是只有老干妈。”广东中山一位经销商告诉界面新闻，调味品去年年底已经涨过一次，现在是第二次。2021年以来，大豆、豆粕、大豆油等大宗商品纷纷涨价，海天味业、金龙鱼、恒顺醋业等企业陆续宣布涨价。海天味业、金龙鱼、恒顺醋业等企业陆续宣布涨价。

不过，基于老干妈的品牌影响力和市场占有率，涨价目前还没有影响经销商们走货。“有些人只认老干妈的牌子，其他一些品牌虽然价格便宜，但并不好卖。”上述经销商表示，现在老干妈的销量在同类品牌中仍在前列。云南昆明的一位经销商甚至感觉到现在老干妈拿货依然困难。“只要能拿到货，就不愁卖，流通速度很快。”这位经销商说。

老干妈经销商策略与传统快消品的打法不同，只选择大区域经销商，并负责物流运输。区域经销商为了达到销售目的，就必须进行二批的开发布局，逐渐形成了遍布各大区域的经销网络。于是，在便利店、商超等地方，老干妈的产品随处可见。

对经销商们而言，老干妈的利润空间并不高，一瓶甚至只有几毛钱。但强势的铺货能力让老干妈很早就占领市场，把产品变成了硬通货，相对稳定出货的情况也保障了经销商们的利润稳定。

在辣酱领域，老干妈的江湖地位毋庸置疑，但从去年开始，新消费浪潮来势汹汹地碾压行业里的传统品牌，虎邦、加点滋味、川娃子等新消费品牌在资本的加持下，给予老干妈一定程度的压力。

过去一向不打广告的老干妈，这两年开始营销动作频频。2019年，老干妈推出魔性视频《拧开干妈》；2020年，老干妈官方旗舰店又与淘宝合作，推出了“老干妈情话瓶”。在产品端、渠道端以及终端也进行了多种尝试。

除了继续生产传统产品，老干妈还推出过番茄辣椒酱、香辣菜、火锅底料等新品。这些尝试也让老干妈持续保持增长势头。2019年，老干妈完成销售收入50.23亿元，同比增长14.43%。2020年，老干妈销售额达53亿元。

老干妈或将每瓶涨1-2元2

“国民女神”老干妈要涨价了。

近日，有消息称，一份落款贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的“调价公函”显示，因原材料成本、人工成本、运费等每年都呈上涨之势，不断上升的成本已经对公司部分产品生产及备货造成严重影响。经多方面慎重考虑，公司决定从2022年3月1日起，对部分产品销售价格进行重新调整。

言下之意，由于原材料、人工成本、运费等每年攀升，老干妈决定涨价了。

曾几何时，作为干饭人必备的老干妈一度以价廉味美享誉全国，但随着虎邦、饭爷、佐大狮等新兴蘸酱品牌的崛起，原本属于老干妈的辣酱市场开始被蚕食。与此同时，年轻人等群体，也正在开始抛弃老干妈。

危机之下，涨价真的救得了老干妈吗？

提价15％！

老干妈价格不再友好

据企查查数据，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，是由李妙行持股51%，李贵山持股49%的家族合资企业，而这李妙行和李贵山二人，均为老干妈创始人陶华碧的儿子。

而在老干妈官网上，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，同时也是公司主体主要备案登记地。有业内分析人士指出，随着贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司发函宣布涨价，全国老干妈销售涨价的情况，也将很快被消费者们注意到。

事实上，此前贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关客服人员在回应外界问询时，已经承认了此事，称因为产品原材料辣椒等食材价格上涨成本上升，近期老干妈向各经销商下发调价函，从3月1日起实行涨价。

来自云南昆明等地的老干妈经销商，已经捕捉到了涨价情况并对销售产品进行了调价。此外，多位经销商也曾透露，目前一件（24瓶）辣酱大概涨价了20元，而且此次调整价格上升幅度在5％至15％之间。

随着老干妈涨价情况的出现，越来越多的人开始吐槽，“（老干妈）现在的味道大不如前了”、“已经不是以前的那个老干妈”。曾经以味美价廉而备受欢迎的老干妈，已经“没有以前的那个性价比了”。

被年轻人抛弃

老干妈慌了？

2014年，老干妈创始人将自己创办的公司交给小儿子李妙行打理，自己开始退居二线，但不料她放权后，由于李妙行将贵州辣椒原料换成河南辣椒，导致口味不如以前，老干妈的业绩开始从稳步上升变成下滑。

数据显示，2014年老干妈收入40亿元，2016年达到了45.49亿元。不过，在2017年，随着老干妈创始人陶华碧卸任，公司开始出现收入下滑，从当年收入44.47亿元，下滑至2018年营收43.89亿元。

由于业绩低迷，2019年老干妈创始人陶华碧回归，将老干妈的调料改为原来的材料，同时对老干妈的配方进行重新调配。随即公司重回增长通道，2019年老干妈完成销售收入50.23亿元，同比增长14.43%，再创历史新高，2020年销售额达53亿元。

但在业绩低迷的那几年里，国内一众网红品牌们瞅准了这一时机，虎邦、饭爷、佐大狮等多个新品牌应运而生，这些品牌通过资本运作、融资等方式，快速抢夺用户心智，想方设法在辣酱市场抢占市场份额，老干妈的过失，让觊觎国内辣酱市场的新品牌们有了可乘之机。

在企查查的统计数据中，目前与辣椒酱相关的5000多家企业，其中绝大部分是最近十年成立的。在众多品牌的围剿下，消费者的选择更多了，口味单一的.老干妈似乎没有那么“香”了。大部分90后、00后群体，开始转投到了新兴的网红品牌中。

在天猫和京东分别搜索拌辣酱、拌饭酱等关键词发现，目前排位靠前的多是海天招聘拌饭酱、李子柒、吉香居等品牌，如果不直接搜索老干妈，很难找到它的踪影。

在互联网新生代群体高度集聚的互联网世界，老干妈的身影，被网红新品牌们淹没得难寻踪迹。

据中国食品产业分析师朱丹蓬对新浪科技表示，“由于新生代消费群体的思维和消费行为跟老一代不同，他们比较喜新厌旧、喜欢一些颜值高同时创新升级迭代比较快的品牌，这导致了他们开始会考虑尝试一些新的口味和品牌。而这，也倒逼了传统企业创新升级的迭代速度和质量。”

此外，在线上门店之外，目前一些线下店铺里老干妈的销量也开始下降。据业内媒体近日走访北京多家超市发现，目前老干妈生产日期几乎没有2022年的，大多是2021年10月左右生产，日期最久的是去年6月份生产的，与老干妈18个月的保质期相比，只剩下一半的保质期。

甚至于有在菜市场卖了5年调味品的经销商对外表示，“明显感觉到老干妈越来越不好卖，虽然还是有人认这个牌子，但销量明显不如从前。现在面对想买辣酱的顾客，已经不再会优先推荐老干妈了。”

涨价救得了老干妈吗？

在线上和线下销售均面临挑战的情况下，涨价，真的能帮助老干妈打破僵局，克服眼下的困难吗？

随着整个中国吃辣人口的持续攀升，在2021年，中国吃辣人群已经超过了6.5亿，同时还在以每年10%的增速在不断扩张。在这个节点之下呢，未来整体中国的辣酱市场将会有更多的玩家进入，资本与整个行业对于新品牌的拥抱与欢迎程度，仍会进一步提升。

“老干妈的这个涨价，既有成本的压力，也有它自身发展的一个考量，这是一个内外兼备的综合考虑。未来随着老干妈的持续发展，未来上市将会是他最终的一个目标。但是现在的问题，先要把它内部的一些派系和利益关系梳理平衡好。”朱丹蓬表示。

在朱丹蓬看来，目前，老干妈有着近50亿的市场份额，类似于饭爷、虎帮等新兴品牌的份额仍然很小，短期来看仍无法撼动老干妈的这个地位的。但随着新品牌的进入，未来整个国内辣酱产业结构将会进入一个全方位、多维度的百花齐放状态。老干妈需尽快做好顶层设计的问题，避免后续家族企业内部关系过于复杂出现混乱。

老干妈或将每瓶涨1-2元3

3月9日，红星资本局发现，近日有媒体报道称，老干妈在2月28日向经销商发布“调价公函”。公函内容显示：“因原材料成本、人工成本、运费等每年都成上涨之势，不断上升的成本已经对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。经多方面慎重考虑，现公司决定从2022年3月1日起，确定对部分产品销售价格进行重新调整。”

对此，红星资本局致电老干妈成都总经销商，被证实确有其事。“所有系列都涨价。一件（24瓶）上涨十几二十元。”同时，该经销商称，他们是在3月1日收到的涨价消息，此前并未听到任何相关的风声。

红星资本局也就此联系了老干妈官网电话，但一直无人接听。老干妈天猫旗舰店客服于3月9日向红星资本局回应，目前尚无涨价通知。当天，在天猫旗舰店购买一瓶老干妈风味豆豉280g，价格仍为此前的定价9.9元。

3月9日上午截图自老干妈天猫官方旗舰店

“现在市场竞争太激烈了。”该经销商对红星资本局感叹。虽然公函称本次提价的原因是成本上涨，但有媒体报道，一些经销商称此次提价更可能是来自于销售压力，2019年时老干妈同样面临成本的大幅上升，彼时贵州鲜椒和干椒原料价格大幅上涨约50％，老干妈选择的是换辣椒的做法，而不是涨价。但也面临了“更换辣椒、口味变差”的舆论压力，之后老干妈又换回贵州辣椒，价格依然没有上涨。

而如今不仅有成本上涨，辣酱赛道的竞争不断上涨也是事实。自2016年以来，辣酱新品牌们来势汹汹并受到用户和资本的青睐。

对标老干妈的虎邦辣酱利用前者较弱的网购和外卖渠道杀出一条路来——2021年“双11”期间累计销售690万罐，成为线上全平台辣酱品类销量第一。而仅在去年一年时间，加点滋味便获得了两次融资，川娃子融资近3亿元。

老干妈显然也感受到了压力。红星资本局发现，老干妈当前在其天猫旗舰店主推的是新品番茄辣酱。而老干妈也拓展出了火锅底料、类似榨菜的“香辣菜”等品类。但消费者对这些新品类的认知度并不高，这与老干妈不爱打广告，尤其是具体的品类广告有关。

食品产业分析师朱丹蓬认为，老干妈在产品端、渠道端以及终端的优势都在下滑，接下来需要从多场景、多渠道、多品类进行布局。

今年的油菜进库是什么价格 请问专家

2009年油菜籽收购价格走势及成因分析

预计2009年荆门市的油菜籽价格稳中略涨，但难以走高，据调查，开秤价格在1.7元/斤，截至6月3日，湖北日月油脂等公司收购价格升至1.82元/斤（对菜籽品质不作要求，不分杂质，不要求水分含量达标），但后期上涨空间有限。主要原因：

一、市场因素决定，价格难以持续走高

据了解，油脂行业受国际市场价格影响较大，受供求、成本、终端产品价格等因素影响相对较小。

（1）国内外市场价格倒挂。值得关注的是，现在油菜籽收购价格博弈已移师全球，今年进口油菜籽价格先降后升，国际豆油价格低于国内市场价。商务部4月24日发布大豆、油菜籽进口预警通报显示，前4个月累计进口大豆约1400万吨，增长近40%，油菜籽约90万吨，增长近1.2倍，创历史最高进口量。3月份，加拿大油菜籽到我国口岸的完税价格每吨为3460元左右，比国内油菜籽进厂价低53元，价差继续缩小，已连续5个月价格低于国内市场价。美国墨西哥湾豆油离岸价每吨646美元，折人民币4412元，比我国山东地区国产豆油价格低1986元；到岸税后价每吨为6235元，比当地国产豆油出厂价格低183元。4月份，进口油菜籽价格扭转了连续5个月低于国内的趋势开始走高，进口豆油价格仍低于国内。加拿大油菜籽到岸税后价每吨为3689元左右，比国内油菜籽进厂价高289元；美国墨西哥湾豆油离岸价每吨769美元，折人民币5254元，比我国山东地区国产豆油价格低1511元；到岸税后价每吨为6588元，比当地国产豆油出厂价格低176元。国内油脂企业收购油菜籽积极性不高，增加进口油料的加工量。

（2）世界金融危机影响。2007年底至2008年6月国际石油价格猛涨，迫使生物燃油需求量增大，油菜籽期货价格攀升到1.6万元/吨的高位，造成国内油菜籽收购从2007年的1.75元/斤窜到2.75元/斤的不正常价位，7月后，世界金融危机爆发，价格曾一度跌落到1.2元/斤，国家增加了125万吨的油菜籽储备量，按2.0元/斤进行收购。当前全球经济形势仍未见底，国际原油价格下跌，生物燃油已经失去其优势地位，生物燃料的替代需求下降。另外，受金融危机影响，油脂油料消费将出现下滑，企业的停产、关闭和农民工的返乡，都将对油脂油料的需求大打折扣，再加上受2008年价格暴跌的冲击，企业被高价油菜籽“套牢”，食用油遭遇行业性亏损，而我省就有95%以上油厂亏损。如荆门环星油脂公司总经理许卫国称，去年公司油菜籽加工亏损了1000多万元。因此，油脂中间商和零售商都将会保持低库存，这将会影响整个市场的消费下滑。

（3）终端食用油市场价格持续走低对油菜籽收购价格走高产生消极影响。近期荆门市散装菜籽油4.32元/500克，散装色拉油4元/500克，金龙鱼调和油54.9元/5升，分别比同期下降40.33%、42.9%、24.1%。而今年由于气候因素，油菜籽含油量比2008年普遍低1-2个百分点，按3斤油菜籽榨1斤油计算，则油菜籽收购价在1.7元/斤左右是适合的。

（4）收购价格已与期货交易价格基本持平。2009年6月4日收盘时，国际菜籽油期货交易价格为7900元/吨左右，这意味着，企业如果按照1.85元/斤收购油菜籽加工，基本上属于保本，利润空间有限，故后期收购价格上涨幅度不大。

二、国家政策托市，价格不会大幅下降

5月31日，国家发改委下发《关于做好2009年油菜籽收购工作的通知》，要求继续在湖北、四川、安徽、江苏、湖南、河南、贵州、江西、青海、陕西、浙江、甘肃、重庆、内蒙古、云南、新疆、西藏等17个油菜产区对油菜籽实行临时收储，同时确定今年油菜籽托市收购价格为每市斤1.85元。其中,冬播油菜产区托市收购期限为2009年6月1日-9月底；春播油菜产区为2009年9月1日-12月底。此次临时储备，国家没有明确储备数量，表明将实行无限量收购。

综上所述，油菜籽价格主要受国际市场价格的影响，一方面国际油菜籽价格的低位运行，国内油菜籽市场收购弱势局面仍将延续；另一方面受金融危机影响，需求大幅减弱，再加上今年油菜籽处于丰年，油菜籽收购价格下行压力较大,考虑到国家对农民增收力度的加大,在国家收储政策的支持下，预计荆门市油菜籽市场价格不会出现下降,但也难以走高，去年前高后低“过山车”式的价格走势不复存在。但农民想达到2008年2.5元/斤以上的收购价格，也是不现实的。

三、种植油菜与小麦效益分析

今年种植油菜，理论单产146.73公斤，按1.82元/斤收购，每亩效益534.1元，亩平投入（含人工）456.3元，亩平纯收入77.8元，如不计人工成本258.03元（投工6.57个，每工折价41.69元），则亩平收入为335.83元。

今年种植小麦，理论单产282.5公斤，按0.83元/斤收购，每亩效益468.95元，亩平投入（含人工）378.38元，亩平纯收入90.57元，如不计人工成本128.45元（投工3.4个，每工折价41.69元），则亩平收入为219.02元。

2009年种植油菜与小麦相比，亩平产值多65.2元，如果不计人工成本，亩平纯收入比小麦高116.81元。

四、应大力宣传发展油菜生产

一是种植油菜能培肥地力，小麦需肥量大，消耗地力较大。二是油菜成熟期比小麦早，有利于下茬作物的播种，特别有利于中稻抢抓季节、早栽获高产。三是推进订单生产，创建双低油菜品牌，可适当提高油菜籽的收购价格。四是大力推广油菜“一菜三用”，提高油菜的比较效益。